{"id":145840,"date":"2024-10-31T12:42:23","date_gmt":"2024-10-31T12:42:23","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-schmelzer.at\/wordpress\/?page_id=145840"},"modified":"2025-04-10T06:46:19","modified_gmt":"2025-04-10T06:46:19","slug":"contact-classic-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.wein-schmelzer.at\/index.php\/contact-classic-2\/","title":{"rendered":"Weingut & Weing\u00e4rten"},"content":{"rendered":"

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\nDie Weingartenfl\u00e4che von 15 Hektar ist zu 70 % mit Rotweinst\u00f6cken bepflanzt. Obwohl sich das Br\u00fcderpaar Horst & Georg Schmelzer keineswegs den \u00f6nologischen Neuerungen verschlie\u00dft, gilt Bodenst\u00e4ndigkeit als Betriebsphilosophie.<\/p>\n

„Topweine von Herz zu Herz!„<\/p>\n

Die Bereiche bis zur Vinifikation sind zu gleichen Teilen aufgeteilt, als Horst f\u00fcr die Weingartenarbeit verantwortlich zeichnet und Georg sich dem Marketing widmet. Um die Vinifizierung bem\u00fchen sich die Geschwister kollegial.“ uncode_shortcode_id=“967154″ text_color_type=“uncode-palette“ text_color_solid=“#ff0000″]Gegenwart[\/vc_custom_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row unlock_row_content=“yes“ row_height_percent=“45″ back_image=“146108″ parallax=“yes“ overlay_color=“color-jevc“ overlay_alpha=“19″ gutter_size=“3″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ content_parallax=“0″ uncode_shortcode_id=“921723″ overlay_color_type=“uncode-palette“][vc_column width=“1\/1″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=“0″ override_padding=“yes“ h_padding=“2″ top_padding=“5″ bottom_padding=“5″ back_color=“color-lxmt“ overlay_alpha=“50″ gutter_size=“4″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ inverted_device_order=“yes“ uncode_shortcode_id=“719560″ back_color_type=“uncode-palette“][vc_column column_width_percent=“100″ position_horizontal=“left“ position_vertical=“middle“ gutter_size=“3″ font_family=“font-469684″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“4″ align_mobile=“align_center_mobile“ mobile_width=“0″ width=“1\/2″ uncode_shortcode_id=“910195″][vc_custom_heading heading_semantic=“h3″ text_font=“font-469684″ text_size=“fontsize-155944″ text_weight=“400″ sub_lead=“yes“ subheading=“Die Familienchronik geht bis in das Jahr 1859 zur\u00fcck.<\/p>\n

Horst (Jrg.1968) und Georg (Jrg.1965) sind schon seit den fr\u00fchen 70ern dabei. (s. Bild)
\n1995 \u00fcbernahmen die beiden Weinbau- und Kellermeister den Betrieb der Eltern, dessen Kunden damals vorrangig aus Ober\u00f6sterreich kamen. Der Vater legte in den 70er Jahren den soliden, qualitativ hochwertigen Grundstock f\u00fcr die hervorragende Entwicklung der beiden Br\u00fcder.
\nSukzessive haben sie den Kundenstock des elterlichen Betriebes auch auf internationaler Ebene ausgebaut.“ uncode_shortcode_id=“163782″ text_color_type=“uncode-palette“ text_color_solid=“#ff0000″]Geschichte[\/vc_custom_heading][\/vc_column][vc_column column_width_percent=“100″ gutter_size=“3″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“4″ mobile_width=“0″ width=“1\/2″ el_class=“image-card image-card-inverted image-card-triple“ uncode_shortcode_id=“222494″][vc_single_image media=“146130″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ css_animation=“parallax“ parallax_intensity=“2″ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“197918″][vc_single_image media=“146131″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“683165″][vc_single_image media=“146094″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ css_animation=“parallax“ parallax_intensity=“3″ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“189183″][uncode_vertical_text position=“right“ flip=“yes“ vertical_text_h_pos=“1″ z_index=“0″ text_font=“font-469684″ text_size=“h6″ text_weight=“500″ text_transform=“uppercase“ text_space=“fontspace-210350″ medium_visibility=“yes“ mobile_visibility=“yes“ uncode_shortcode_id=“174771″]Geschichte[\/uncode_vertical_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row unlock_row_content=“yes“ row_height_percent=“45″ back_image=“146198″ parallax=“yes“ overlay_color=“color-jevc“ overlay_alpha=“19″ gutter_size=“3″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ content_parallax=“0″ uncode_shortcode_id=“101750″ overlay_color_type=“uncode-palette“][vc_column width=“1\/1″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=“0″ override_padding=“yes“ h_padding=“2″ top_padding=“5″ bottom_padding=“5″ back_color=“color-xsdn“ overlay_alpha=“50″ gutter_size=“4″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ content_parallax=“0″ uncode_shortcode_id=“124418″ back_color_type=“uncode-palette“][vc_column column_width_percent=“100″ gutter_size=“3″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“4″ mobile_width=“0″ width=“6\/12″ el_class=“image-card image-card-triple“ uncode_shortcode_id=“327674″][vc_single_image media=“146151″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“101467″][vc_single_image media=“146149″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ css_animation=“parallax“ parallax_intensity=“2″ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“151857″][vc_single_image media=“146031″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ css_animation=“parallax“ parallax_intensity=“3″ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“943766″][uncode_vertical_text vertical_text_h_pos=“-1″ z_index=“0″ text_font=“font-469684″ text_size=“h6″ text_weight=“500″ text_transform=“uppercase“ text_space=“fontspace-210350″ medium_visibility=“yes“ mobile_visibility=“yes“ uncode_shortcode_id=“111875″]Geb\u00e4ude[\/uncode_vertical_text][\/vc_column][vc_column column_width_percent=“100″ position_horizontal=“left“ position_vertical=“middle“ gutter_size=“3″ font_family=“font-469684″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“4″ align_mobile=“align_center_mobile“ mobile_width=“0″ width=“6\/12″ uncode_shortcode_id=“573911″][vc_custom_heading heading_semantic=“h3″ text_font=“font-469684″ text_size=“fontsize-155944″ text_weight=“400″ sub_lead=“yes“ subheading=“Im Okotober 2005 wurde unser neuer Verkostungsraum fertiggestellt.
\nNehmen Sie Einblick in die Erweiterung unseres Betriebes.“ uncode_shortcode_id=“205084″ text_color_type=“uncode-palette“ text_color_solid=“#ff0000″]Geb\u00e4ude[\/vc_custom_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row unlock_row_content=“yes“ row_height_percent=“45″ back_image=“146200″ parallax=“yes“ overlay_color=“color-jevc“ overlay_alpha=“19″ gutter_size=“3″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ content_parallax=“0″ uncode_shortcode_id=“127996″ overlay_color_type=“uncode-palette“][vc_column width=“1\/1″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=“0″ override_padding=“yes“ h_padding=“2″ top_padding=“5″ bottom_padding=“5″ back_color=“color-lxmt“ overlay_alpha=“50″ gutter_size=“4″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ inverted_device_order=“yes“ uncode_shortcode_id=“719560″ back_color_type=“uncode-palette“][vc_column column_width_percent=“100″ position_horizontal=“left“ position_vertical=“middle“ gutter_size=“3″ font_family=“font-469684″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“4″ align_mobile=“align_center_mobile“ mobile_width=“0″ width=“1\/2″ uncode_shortcode_id=“910195″][vc_custom_heading heading_semantic=“h3″ text_font=“font-469684″ text_size=“fontsize-155944″ text_weight=“400″ sub_lead=“yes“ subheading=“Gols liegt am nord\u00f6stlichen Ufer des Neusiedler Sees (ca. 50km \u00f6stlich von Wien) im Weinbaugebiet Neusiedlersee.<\/p>\n

Das einzigartige Klima der pannonischen Tiefebene erm\u00f6glicht eine ebenso einzigartige Sorten- und Qualit\u00e4tsvielfalt. Unsere Produkte umfassen Qualit\u00e4tsweine, Sp\u00e4t- und Auslesen, sowie Beerenauslesen bis hin zu Eisweinen.
\nDiesen klimatischen Vorteil, den uns die Natrur beschert, versuchen wir durch unser K\u00f6nnen, unser Fachwissen und Erfahrung voll aus zu sch\u00f6pfen.“ uncode_shortcode_id=“874352″ text_color_type=“uncode-palette“ text_color_solid=“#ff0000″]Lagen[\/vc_custom_heading][\/vc_column][vc_column column_width_percent=“100″ gutter_size=“3″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“4″ mobile_width=“0″ width=“1\/2″ el_class=“image-card image-card-inverted image-card-triple“ uncode_shortcode_id=“222494″][vc_single_image media=“146172″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“136632″][vc_single_image media=“146076″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ css_animation=“parallax“ parallax_intensity=“2″ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“203741″][vc_single_image media=“146092″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ css_animation=“parallax“ parallax_intensity=“3″ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“124000″][uncode_vertical_text position=“right“ flip=“yes“ vertical_text_h_pos=“1″ z_index=“0″ text_font=“font-469684″ text_size=“h6″ text_weight=“500″ text_transform=“uppercase“ text_space=“fontspace-210350″ medium_visibility=“yes“ mobile_visibility=“yes“ uncode_shortcode_id=“129195″]Lagen[\/uncode_vertical_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row unlock_row_content=“yes“ row_height_percent=“45″ back_image=“146237″ parallax=“yes“ overlay_color=“color-jevc“ overlay_alpha=“30″ gutter_size=“3″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ content_parallax=“0″ uncode_shortcode_id=“106930″ overlay_color_type=“uncode-palette“][vc_column width=“1\/1″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=“0″ override_padding=“yes“ h_padding=“2″ top_padding=“5″ bottom_padding=“5″ back_color=“color-xsdn“ overlay_alpha=“50″ gutter_size=“4″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ content_parallax=“0″ uncode_shortcode_id=“124418″ back_color_type=“uncode-palette“][vc_column column_width_percent=“100″ gutter_size=“3″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“4″ mobile_width=“0″ width=“6\/12″ el_class=“image-card image-card-triple“ uncode_shortcode_id=“327674″][vc_single_image media=“146159″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“433485″][vc_single_image media=“146166″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ css_animation=“parallax“ parallax_intensity=“2″ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“194215″][vc_single_image media=“146084″ media_lightbox=“yes“ media_width_percent=“100″ media_ratio=“one-one“ alignment=“right“ css_animation=“parallax“ parallax_intensity=“3″ lbox_connected=“yes“ uncode_shortcode_id=“141460″][uncode_vertical_text vertical_text_h_pos=“-1″ z_index=“0″ text_font=“font-469684″ text_size=“h6″ text_weight=“500″ text_transform=“uppercase“ text_space=“fontspace-210350″ medium_visibility=“yes“ mobile_visibility=“yes“ uncode_shortcode_id=“113433″]Jahreszyklus[\/uncode_vertical_text][\/vc_column][vc_column column_width_percent=“100″ position_horizontal=“left“ position_vertical=“middle“ gutter_size=“3″ font_family=“font-469684″ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“4″ align_mobile=“align_center_mobile“ mobile_width=“0″ width=“6\/12″ uncode_shortcode_id=“573911″][vc_custom_heading heading_semantic=“h3″ text_font=“font-469684″ text_size=“fontsize-155944″ text_weight=“400″ sub_lead=“yes“ subheading=“Schonung und Gesunderhaltung der B\u00f6den, sortenentsprechende Erziehungsform und qualit\u00e4tsbezogene Laubarbeit sind Optimierungsschritte f\u00fcr vollreifes, gesundes Traubengut.<\/p>\n

Schon am Beginn des Jahres werden unsere Reben durch einen kurzen Schnitt in ihrem sp\u00e4teren Ertrag begrenzt.
\nDieses Prinzip der Mengenbegrenzung zu Gunsten qualitativ hochwertiger Weine wird im Fr\u00fchsommer fortgesetzt, wenn nach der Bl\u00fcte \u00fcberz\u00e4hlige Trauben entfernt werden.
\nSorgf\u00e4ltige Laubarbeit im Sommer sind ebenfalls sehr entscheidende Ma\u00dfnahmen zur Kelterung eines optimalen – im Sinne von reif und gesund – Traubenmaterials.
\nDie Bestimmung des richtigen Lesezeitpunktes, und eine sorgf\u00e4ltige Verarbeitung, wie Maischestandzeit, schwaches Anpressen, Abtrennen der Trubstoffe vor der G\u00e4rung, temperaturgesteuerte alkoholische G\u00e4rung – sind ma\u00dfgebliche Schritte um Spitzenweine produzieren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n

Das einzigartige Klima der pannonischen Tiefebene erm\u00f6glicht eine einzigartige Sorten- und Qualit\u00e4tsvielfalt (Von Qualit\u00e4tswein, Sp\u00e4t- und Auslesen, \u00fcber Beerenauslesen bis hin zu Eisweinen).“ uncode_shortcode_id=“989009″ text_color_type=“uncode-palette“ text_color_solid=“#ff0000″]Jahreszyklus[\/vc_custom_heading][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

If you’d like to discuss working with us, find out more about the range of services we have to offer, or just want to have a chat, please get in touch.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-145840","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.wein-schmelzer.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/145840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.wein-schmelzer.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.wein-schmelzer.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wein-schmelzer.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.wein-schmelzer.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145840"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/www.wein-schmelzer.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/145840\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":146261,"href":"https:\/\/www.wein-schmelzer.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/145840\/revisions\/146261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.wein-schmelzer.at\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}